Posted by on Jun 13, 2016 in Món mực ngon | 0 comments

Mực hấp bia đơn giản thơm ngon

Mực hấp bia đơn giản thơm ngon

Hương vị thơm ngon, nguyên liệu đơn giản lại cực dễ làm, đảm bảo bà nội trợ nào cũng sẽ thích mê món mực hấp bia. Cùng tham khảo cách làm món ăn hấp dẫn này để chuẩn bị cho bữa cơm chiều ngon miệng cho cả gia đình bạn nào!

Mực hấp bia

Mực hấp bia

  • Đặc sản mực một nắng Hạ Long

Cách làm mực hấp bia.

Chuẩn bị:

+ Mực tươi: 500g

+ 1- 2 lon bia

+ Sả, gừng, lá chanh mỗi thứ một ít

+ 2 trái ớt xanh, chuối xanh.

+ Gừng, hạt tiêu, chanh, đường

  • Xem thêm: Bật mí cách làm mực nhồi thịt hấp dẫn

Vào bếp:

Mực tươi bạn làm sạch, rửa qua một ít rượu trắng. Tráng lại nước và để ráo.

– Băm sả, gừng cho nhỏ, sau đó cho vào ướp mực, nêm thêm gia vị vừa đủ và để trong khoảng 15- 20 phút là được.

– Chuối xanh tước vỏ, cắt miếng vừa mắt và cho vào ngâm trong nước muối pha loãng chuối không bị thâm.

– Tiếp theo, bạn xếp mực vào nồi hấp, đổ bia vào đun cho tới khi sôi thì chỉnh nhỏ lửa và hấp mực thêm khoảng 5 phút nữa cho mực chín.

Mực hấp bia thơm ngon

Mực hấp bia thơm ngon

– Bạn bày mực ra đĩa cho thật đẹp mắt, ăn ngay với cơm nóng và một bát nước chấm chua chua cay cay ngọt ngọt là tuyệt vời nhất nhé!

Mực hấp bia cách làm rất đơn giản mà lại bổ dưỡng và lạ miệng, giúp cho bữa cơm gia đình bạn ngon hơn, vui vẻ hơn nhiều. Cùng ghi lại công thức và thường xuyên trổ tài cho cả nhà bạn thưởng thức nhé!

Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm nhiều món ngon hơn nữa tại đây.

Tags: , , ,