Posted by on Dec 8, 2016 in Món mực ngon | 0 comments

Người dân háo hức với món ăn cá kho cổ truyền Hà Nam

Người dân háo hức với món ăn cá kho cổ truyền Hà Nam

Người dân cả nước háo hức thưởng thức món ăn cá kho làng Vũ Đại trong dịp tết Nguyên Đán

Trong mấy năm trở lại đây, món cá kho làng Vũ Đại trở thành món ăn được nhiều người yêu thích. Khi trước, món cá kho cổ truyền làng Vũ Đại này không được ai biết đến, chỉ bó hẹp trong ngôi làng Vũ Đại ngày ấy. Thế nhưng sau khi được đưa ra ngoài thị trường tiêu dùng, món ăn nhanh chóng “lấy lòng” được tất cả người ẩm thực, từ trẻ nhỏ đến người cao tuổi.

Bạn tham khảo những chủ đề khác:

Người dân lại háo hức mong chờ dịp tết đến xuân về

Mỗi niêu cá kho có giá khá đắt đỏ, thế nên chỉ đợi đến khi dịp tết đến xuân về, lại mua 1 niêu cá về gia đình cùng thưởng thức. Đối với những gia đình có nhu nhập trung bình, thì chỉ mong đến tết để thưởng thức hương vị cá kho cổ truyền. Khi trước, món cá kho này cũng chỉ có nhà Bá Kiến mới được ăn quanh năm, còn những người dân nơi đây phải đợi đến tết với đủ điều kiện kho món cá cổ truyền này. Thế nên món cá kho này còn có tên gọi khác là món cá kho Bá Kiến.

Cá được kho cầu kỳ, tốn nhiều công sức, nguyên vật liệu để làm. Mỗi niêu cá nhỏ chỉ gần 2kg mà còn khó hơn khi luộc 3 nồi bánh trưng. Nhưng bù lại, món ăn có hương vị hấp dẫn, thịt cá, gia vị, nguyên liệu phụ,.. tất cả hòa quyện với nhau 1 cách hoàn hảo. Làm cho món ăn trở lên hấp dẫn vô cùng.

Cá kho làng Vũ Đại cổ truyền Hà Nam

Cá kho làng Vũ Đại cổ truyền Hà Nam

Mách bạn: cá kho Đại Hoàng bán ở đâu

Món cá kho làng Vũ Đại trở thành món ăn đặc sản phổ biến nhất của cả nước

Đây là món cá kho đầu tiên tại Việt Nam được yêu thích và phổ biến như vậy. Mặc dù đem ra ngoài thị trường trong một thời gian không dài, nhưng ai ai cũng biết đến và yêu thích món ăn cá kho này. Người ta thường mua niêu cá kho Vũ Đại để đem đi biếu sếp, biếu người thân yêu của mình. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại, giữ cái ngon ngọt và hương vị quê hương.

Cá kho làng Vũ Đại là quà tết quý giá

Cá kho làng Vũ Đại là quà tết quý giá

Tết đến, món ăn cá kho Vũ Đại Hà Nam quả thực là món ăn tuyệt vời để biếu tặng, làm ấm lòng những đứa con xa xứ, những người không có cơ hội về làng quê tại http://cakhobakien.com.

Tags: , ,