Bài viết mới
Mực hấp bia đơn giản thơm ngon

Mực hấp bia đơn giản thơm ngon

Hương vị thơm ngon, nguyên liệu đơn giản lại cực dễ làm, đảm bảo bà nội trợ nào cũng sẽ thích mê món mực hấp bia. Cùng tham khảo cách làm món ăn hấp dẫn này để chuẩn bị cho bữa cơm chiều ngon miệng cho cả gia đình bạn nào! Hạ Long địa điểm câu mực đêm lý tưởng Đặc sản mực một nắng Hạ Long Cách làm mực hấp bia. Chuẩn bị: + Mực tươi: 500g + 1- 2 lon bia + Sả, gừng, lá chanh mỗi thứ một ít + 2 trái ớt xanh, chuối xanh. + Gừng, hạt tiêu, chanh, đường Xem thêm: Bật mí cách làm mực nhồi thịt hấp dẫn Vào bếp: – Mực tươi bạn làm sạch, rửa qua một ít rượu trắng. Tráng lại nước và để ráo. – Băm sả, gừng cho nhỏ, sau đó cho vào ướp mực, nêm thêm gia vị vừa đủ và để trong khoảng 15- 20 phút là được. – Chuối xanh tước vỏ, cắt miếng vừa mắt và cho vào ngâm trong nước muối pha loãng chuối không bị thâm. – Tiếp theo, bạn xếp mực vào nồi hấp, đổ bia vào đun cho tới khi sôi thì chỉnh nhỏ lửa và hấp mực thêm khoảng 5 phút nữa cho mực chín. – Bạn bày mực ra đĩa cho thật đẹp mắt, ăn ngay với cơm nóng và một bát nước chấm chua chua cay...
Cháo mực ngon-gọn-dễ chế biến

Cháo mực ngon-gọn-dễ chế biến

  Ngồi trực xem world cup với cái bụng đói meo mà được vợ yêu nấu cho một bát cháo mực thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Nguyên liệu dễ tìm, chế biến đơn giản vậy thì tại sao không thực hiện? Cùng muccau.vn vào bếp ngay thôi nào NGUYÊN LIỆU: Cháo ăn liền 2 gói ( bạn cũng có thể nấu cháo truyền thống nhưng lâu hơn) Mực 400gr Nước cốt dừa 50ml Hành lá 3 cây nhỏ Hành phi: 1 củ Ớt băm: 1 quả Nước mắm: 1 thìa Hạt nêm : 1 thìa cà phê Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê TIẾN HÀNH: – Mực lấy bỏ mai, ruột, túi mực rửa sạch rồi cắt hình hạt lựu, hấp chín để tránh độ tanh cho cháo. Hành lá cắt nhỏ. – Nấu đến khi cháo sôi thì cho mực vào – Nêm gia vị  cho hợp khẩu vị rồi múc cháo ra tô, rắc hành lá, hành khô đã phi thơm và hạt tiêu lên mặt tô. – Cho thêm nước cốt dừa và hành hoa khi ăn vào để có món cháo ngon. Ăn kèm với ớt băm nước mắm tùy sở thích từng người. Bên cạnh đó bạn cũng có thể truy cập trang web mực khô một nắng để được cập nhật những món ăn mới nhất mực xào chua cay, mực khô xào thập cẩm, … làm phong phú cho thực đơn gia đình....