Hương vị thơm ngon, nguyên liệu đơn giản lại cực dễ làm, đảm bảo bà nội trợ nào cũng sẽ thích mê món mực hấp bia. Cùng tham khảo cách làm món ăn hấp dẫn này để chuẩn bị cho bữa cơm chiều ngon miệng cho cả gia đình bạn nào! Hạ Long địa điểm câu mực đêm lý tưởng Đặc sản mực một nắng Hạ Long Cách làm mực hấp bia. Chuẩn bị: + Mực tươi: 500g + 1- 2 lon bia + Sả, gừng, lá chanh mỗi thứ một ít + 2 trái ớt xanh, chuối xanh. + Gừng, hạt tiêu, chanh, đường Xem thêm: Bật mí cách làm mực nhồi thịt hấp dẫn Vào bếp: – Mực tươi bạn làm sạch, rửa qua một ít rượu trắng. Tráng lại nước và để ráo. – Băm sả, gừng cho nhỏ, sau đó cho vào ướp mực, nêm thêm gia vị vừa đủ và để trong khoảng 15- 20 phút là được. – Chuối xanh tước vỏ, cắt miếng vừa mắt và cho vào ngâm trong nước muối pha loãng chuối không bị thâm. – Tiếp theo, bạn xếp mực vào nồi hấp, đổ bia vào đun cho tới khi sôi thì chỉnh nhỏ lửa và hấp mực thêm khoảng 5 phút nữa cho mực chín. – Bạn bày mực ra đĩa cho thật đẹp mắt, ăn ngay với cơm nóng và một bát nước chấm chua chua cay...

  Ngồi trực xem world cup với cái bụng đói meo mà được vợ yêu nấu cho một bát cháo mực thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Nguyên liệu dễ tìm, chế biến đơn giản vậy thì tại sao không thực hiện? Cùng muccau.vn vào bếp ngay thôi nào NGUYÊN LIỆU: Cháo ăn liền 2 gói ( bạn cũng có thể nấu cháo truyền thống nhưng lâu hơn) Mực 400gr Nước cốt dừa 50ml Hành lá 3 cây nhỏ Hành phi: 1 củ Ớt băm: 1 quả Nước mắm: 1 thìa Hạt nêm : 1 thìa cà phê Hạt tiêu: 1/2 thìa cà phê TIẾN HÀNH: – Mực lấy bỏ mai, ruột, túi mực rửa sạch rồi cắt hình hạt lựu, hấp chín để tránh độ tanh cho cháo. Hành lá cắt nhỏ. – Nấu đến khi cháo sôi thì cho mực vào – Nêm gia vị  cho hợp khẩu vị rồi múc cháo ra tô, rắc hành lá, hành khô đã phi thơm và hạt tiêu lên mặt tô. – Cho thêm nước cốt dừa và hành hoa khi ăn vào để có món cháo ngon. Ăn kèm với ớt băm nước mắm tùy sở thích từng người. Bên cạnh đó bạn cũng có thể truy cập trang web mực khô một nắng để được cập nhật những món ăn mới nhất mực xào chua cay, mực khô xào thập cẩm, … làm phong phú cho thực đơn gia đình....

Mực luôn là món ăn thích hợp với mùa hè. Hãy cùng vào bếp và trổ tài nấu ăn cho cả gia đình với công thức mực xào rau củ quả. Nguyên liệu để chuẩn bị cho món ăn ngon này cũng dễ mua và dễ chọn. Bạn cũng có thể nấu các món ăn ngon với chả mực hạ long – cũng là một đặc sản của vùng biển Quảng Ninh. Với chả mực Hạ Long bạn cũng có thể sáng tạo ra những món ngon cho gia đình. NGUYÊN LIỆU: – Mực tươi: 400g – Dứa  nửa quả – Cà rốt, cà chua, dưa chuột: 1 quả – Cần tây, hành khô , tỏi tây: 1 củ – Hạt nêm, tiêu, dầu ăn, mì chính, ớt   CÁCH LÀM: –Mực tươi( có thể mua tại muccau.com để được đảm bảo về giá cũng như chất lượng đảm bảo)rửa sạch, lấy bỏ mai và túi mực đi, thái mực ra khoảng 3-4 miếng vừa ăn. – Cà rốt cạo vỏ, tạo hoa, dưa chuột cắt miếng mỏng vừa phải, dứa gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn –  Tỏi tây, cần tây cắt rễ rửa sạch, hành khô lột vỏ đập dập – Cho dầu vào chảo sau đó cho hành vào phi thơm tiếp tục  cho mực vào đảo lửa to, cho hạt nêm vào chảo tiếp tục đảo khi mực vừa chín tới thì múc ra. – Cho...

Mực khô vốn đã thơm ngon lại qua bàn tay đảm đang của người phụ nữ thì món ăn càng thêm ngon miệng và hấp dãn hơn. Món mực khô xào thập cẩm mang nhiều hương vị khác nhau nhưng vẫn mang tới một sự hòa hợp tuyệt vời cho người thưởng thức. CHUẨN BỊ: – 350 ml nước nguyên chất – 350 gr thịt ba chỉ – 500gr củ đậu – 2 cây xà lách – 5 mũ nấm hương – 1 củ hành tây  hoặc giá – 5 tép tỏi – 1 con mực khô vừa – 1 thia tương ớt Xem thêm: Cách nấu cháo mực khô mới lạ CÁCH TIẾN HÀNH: – Ngâm nấm hương vào nước cho nở mềm sau đó thái lát nhỏ – Mực ngâm nước ấm chờ khoảng 20 phút cho mềm rồi thái nhỏ – Đun nước cho sôi, thêm vài hạt muối sau đó cho thịt vào, để nước sôi 5 phút cho chín thịt rồi vớt ra để ráo nước rồi thái chỉ – Củ đậu & cà rốt rửa sạch, gọt vỏ rồi thái lát – Xà lách rửa sạch, thái chỉ, để ráo nước – Hành tây thái múi nhỏ Bữa cơm gia đình thêm phong phú với mực chiên sốt pate, các món ngon với mực một nắng Cửa Lò. – Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đến khi dầu già cho tỏi băm...

Mực tươi nướng muối ớt là món ăn khá độc đáo và ngon miệng với vị ngọt tự nhiên của mực hòa quyện cùng với vị cay cay đậm đà của muối ớt mang đến cho người thưởng thức cảm giác vô cùng đặc biệt và khó tả. Nào bây giờ bạn hãy cùng Chả mực Quảng Ninh vào bếp làm món mực nướng muối ớt này để các thành viên trong gia đình có thể tự cảm nhận hương vị tuyệt vời của món mực này nhé. Chi tiết xem TẠI ĐÂY🦑 Nguyên liệu – Mực tươi: 1 con – Hành, tỏi khô, ớt tươi, muối – Ớt bột, đường, bột nêm. Hướng dẫn thực hiện – Mực sơ chế loại bỏ túi mực và lột lớp màng mỏng bên ngoài mực rồi ngâm mực trong nước muối loãng cho sạch hết nhờ và bớt tanh. Tiếp đến, khía những đường chéo lên miếng mực – Hành tỏi băm nhỏ rồi đem trộn đều cùng với 1 muỗng ớt giã nhuyễn và 2 thìa muối ăn rồi dùng găng tay thực phẩm xoa muối ớt đều lên miếng mực và để khoảng 1 giờ cho mực thấm gia vị – Cuối cùng cho mực vào lò nướng nướng khoảng 20 phút là được. Lấy mực ra cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn Món mực này bạn dùng nóng cùng với muối chanh ớt sẽ rất tuyệt. Ngoài...