Niêu cá kho làng Vũ Đại như thế nào?
Cái tên cá kho làng Vũ Đại chắc chắn là ai ai cũng đã được biết, tuy nhiên nhiều người lại chưa biết món cá kho cổ truyền Hà Nam này như thế nào. Ở bài viết này, chúng tôi chia sẻ với bạn đọc những hình ảnh cụ thể nhất của món cá kho Vũ Đại.
Bạn có thể tham khảo những bài viết khác:
Niêu cá đem vào kho
Cá được xếp vào niêu kho trong nhiều tiếng đồng hồ. Với niêu cá bé thì 12 tiếng, còn những niêu cá to thì phải mất 20 tiếng đồng hồ. Như vậy mới đảm bảo cá thơm thịt, chắc thịt và xương mềm ăn được cả.
Kho cá xong để nguội
Cá kho xong cần được để nguội xong mới đóng vào hộp. Muốn cá chắc và quánh hơn thì dùng quạt để cho cá nhanh nguội
Cá kho được gắp ra đĩa
Cá kho được gắp ra đĩa. Miếng cá được ngấm gia vị nên nhìn đậm đà.
Bạn có muốn biết: Cá kho làng Vũ Đại giá bao nhiêu tiền
Cá gắp vẫn còn nguyên thớ
Điều tuyệt vời của món ăn này là dù kho suốt 12 đến 20 tiếng đồng hồ cá vẫn chắc thịt, từng thớ thịt cá vẫn còn nguyên. Cá có mùi thơm, hấp dẫn và nhìn miếng cá béo ngậy.
Thịt cá chắc và thơm
Thịt cá không bị nát như cá trắm cỏ
Điểm để phân biệt cá kho làng Vũ Đại với các loại cá kho khác là cá được kho là cá trắm cỏ 100%. Như vậy cá mới không bị nát, thịt cá chắc mà xương lại nhừ.
Mâm cơm ngày tết có đĩa có kho thì thật tuyệt vời
Trong ngày tết đến, còn gì tuyệt vời hơn khi trong mâm cơm có đĩa cá kho làng Vũ Đại thơm ngon.
Cá được đóng hộp sang trọng khi khách hàng đặt mua
Nếu bạn muốn mua niêu cá kho làng Vũ Đại, bạn có thể đặt mua đặc sản cá kho này để làm quà biếu tết, tặng sếp vô cùng sang trọng.
>> Tại đây có cá kho làng Vũ Đại tại Hà Nội
Xem thêm
Hotline 24/7
